Char Broiler Pequeno - Uma Introdução
O char broiler pequeno é um equipamento muito versátil usado para produção de alimentos grelhados, queimados ou assados. O charbroiler é chamado assim porque é usado para dar sabor aos alimentos, como carne ou peixe, enquanto são grelhados sobre um leito de carvão. É um dos equipamentos mais práticos e versáteis, encontrados em restaurantes, churrascarias e outros tipos de estabelecimentos.
Como Funciona o Char Broiler Pequeno?
O char broiler pequeno é composto geralmente por um leito de carvão, para aquecer e assar os alimentos, e por uma grade de ferro em cima, usada para apoiar o alimento enquanto é preparado. O carvão é adicionado no leito e depois a grade de ferro é colocada sobre ele. O calor elevado mantém o alimento quente o suficiente para grelhar ou assar. O usuário pode usar uma luva especial para remover os alimentos do leito.
Vantagens de Usar um Char Broiler Pequeno
- Maior facilidade de limpeza e manutenção;
- Rápida preparação dos alimentos;
- Processo controlado de assar sem o uso de gorduras ou óleos;
- Aquecimento uniforme por toda área de grelhados;
- Não precisa ser limpo a cada uso;
- Auxilia o preparo de alimentos de forma saudável;
- Grande durabilidade.
Mesmo sendo uma pequena máquina, o char broiler pequeno se mostra como uma grande aliada na hora de preparar alimentos saborosos e nutritivos. Por isso, se você tem um restaurante, churrascaria ou qualquer tipo de estabelecimento que prepare alimentos assados, grelhados ou queimados, não deixe de conferir as opções de char broiler pequeno que a Inovare Inox oferece. Navegue por seu site e aproveite para verificar as condições especiais para cotação.
