O que é a Vitrines Refrigeradas?
Vitrines refrigeradas são equipamentos industriais específicos para manter alimentos frescos e sob boas condições. Estes equipamentos são usados em estabelecimentos que vendem comidas e bebidas, como restaurantes, lanchonetes, bares, padarias, pastelarias, pizzarias e sorveterias, entre outros.
Como funcionam as Vitrines Refrigeradas?
Compressores
As Vitrines Refrigeradas consistem em um sistema de armazenamento e conservação de alimentos que possui diversas partes, entre as quais encontramos o compressor. O compressor é responsável por produzir o ar refrigerado. Outra parte importante das Vitrines Refrigeradas é o condensador, responsável por dissipar o calor presente do ar refrigerado.
Evaporadoras
Outra parte importante das Vitrines Refrigeradas é a evaporadora, responsável por absorver o calor dos alimentos e dissipá-lo no exterior por meio de um sistema de ventilação. O sistema de ventilação também é responsável por manter um fluxo de ar controlado na Vitrine.
Vantagens das Vitrines Refrigeradas
Segurança alimentar
O uso das Vitrines Refrigeradas garante a segurança alimentar da empresa, por manter os alimentos em boas condições de conservação, evitando assim qualquer risco de contaminação.
Maior durabilidade dos alimentos
As Vitrines Refrigeradas também garantem o armazenamento de alimentos e bebidas por mais tempo, por manterem os alimentos e bebidas em baixas temperaturas, impedindo a proliferação de bactérias e agentes patogênicos.
Maior visibilidade dos produtos
As vitrines refrigeradas oferecem uma excelente oportunidade de mostrar os produtos aos clientes, por serem equipamentos de vidro transparente que permite uma melhor visibilidade dos produtos aos clientes.
Especializada
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